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[组图]“名师高徒”一起包粽子           ★★★ 【字体:
“名师高徒”一起包粽子
“教老外包粽子”活动在合肥顺利开展
作者:安雨    文章来源:新安晚报    点击数:    更新时间:2008-06-08    

“教老外包粽子”活动在合肥顺利开展 

看看,我包的粽子漂亮吗?

“教老外包粽子”活动在合肥顺利开展 

呵呵,我包的粽子是最好的!

“教老外包粽子”活动在合肥顺利开展 

  昨天上午,本报“教老外包粽子”活动在合肥市贵池路汉嘉社区顺利开展,来自省城的数十名“粽子老师”给他们的洋学生上了一节快乐的“粽子课”。

  上午9时,汉嘉社区的活动室里除了“粽子老师”和“粽子学生”,还有附近小区的很多居民也闻讯而来,还带着自家的粽子或者包粽子的材料,都想来推荐一下自己的手艺。由于人数太多,工作人员将活动场地移到了户外。摆成直角的两排桌子上放置水盆、粽叶、白线和米,“粽子老师”们开始手把手地向洋学生们传授手艺。由于老师们各怀绝技,所以学生们所学的粽子种类也不一样。来自南非的文泽杰学的是小角粽,他的同伴弗瑞德学的是三角粽。由于弗瑞德的老师李女士外语流利、方便交流,所以弗瑞德学得很快,几分钟就包出一个扁扁的三角粽。而文泽杰由于同时有两个穿汉服的老师教他,所以也很快学会了包小角粽,后来在另外一位老师的教导下,他还学会了包“无线粽”,便高兴地拎着亲手做的“无线粽”拍照留念,并称赞说:“这个形状很独特,伸出来的叶片有点像兰花。”

  来自加蓬、津巴布韦等国的留学生们也在中国老师的教导下很快学会了包粽子的手艺。年轻的尼东在年逾古稀的史老师的教导下,很快就包出了一个粽子,可惜不够紧密,有点漏米,只好拆了重包;服饰鲜明的加蓬女孩马瑞利在李老师的教导下学包小角粽,后来包成了一个只用一张粽叶的“迷你粽”,她觉得非常可爱,高兴地用手机拍照;凯丽想跟吴女士学包火炬粽,可惜粽叶不够大,最后包成一个不用缠线的“无线粽”……

  虽然汉嘉社区的工作人员准备了20多斤米,但是一个小时以后米就告罄了。同时学生们的手艺也学得差不多了,每个洋学生都能拎着一个或几个自己包的粽子展示“战果”。由于活动气氛十分热烈,前来参加活动的一些志愿者和观众们都加入教包粽子或学包粽子的行列。考虑到粽子煮熟要很长时间,汉嘉社区的高站长提前捧出了一锅粽子给大家品尝。有些初来中国的“洋学生”还是第一次吃到粽子,都啧啧称赞这种中国传统食品十分美味。胡燕 本报记者 王俊 蒋楠楠  张洪金/摄影报道

  粽叶是什么树上结的?

  马爱多最活跃,他看着粽叶问师父陈女士:“粽叶是什么树上结的?”一旁的人都忍不住笑了,大家告诉马爱多,粽叶是要划船去采摘的。马爱多瞪大了眼睛,似懂非懂。

  有没有八角形的粽子?

  来自南非的报刊专家弗瑞德在李女士的指导下学包三角粽,他拎着自己包的两只粽子说:“中国粽子的形状真奇特,有三角形,四角形……会不会有五角形、八角形?”

  彩粽中国结送给好学生!

  丁女士把自己亲手制作的点缀有各种饰品的中国结送给了外国朋友。有一个中国结下面坠着一个彩色的饰品粽子,丁女士把它送给了粽子包得最好的外国朋友——文泽杰。

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